Таймень: описание рыбы, сахалинский, обыкновенный, красная книга

Рыба таймень описание

Речной хищник может вырасти до 2 метров длиной и достигает массы 60-80 кг. Самый известный и многочисленный вид считается проходной рыбой и выбирает место обитания, учитывая количество корма, температуру воды и условия для икрометания. Таймень откладывает от 10 до 35 тыс. икринок каждые 12 или 24 месяца. Периодичность нереста зависит от кормовой базы и температуры воды.

Разновидности

Сибирский таймень считается самым крупным и родообразующим видом. Его внешние свойства наблюдаются у других представителей.

Другие виды:

• корейский;
• дунайский;
• сычуаньский;
• сахалинский.

Подобное разделение обуславливается только ареалами обитания. Внешние отличия между разными представителями вида минимальные.

Как выглядит

Форма тушки напоминает форель, имеет хорошую обтекаемость, позволяющую быстро плавать.

Другие внешние особенности:

• хвостовой и спинной плавники расположены ближе к хвосту;
• голова крупная, немного плоская;
• маленькая чешуя;
• большой рот;
• острые маленькие зубы загибаются внутрь;
• спинной плавник темно-серый, брюшной – светло-серый, хвостовой – красный.

Хребет имеет коричневый или зеленоватый оттенок, серебристые бока покрыты темными пятнами. Во время нереста на тушке присутствуют красные, медные, оранжевые оттенки. Молодые особи, не достигшие половой зрелости, покрыты темными полосками.

Размеры

Рыба достигает размеров 70 см через 6-7 лет. Ее вес в этом возрасте составляет 4 кг. Не редко рыбакам удается поймать особей длиной до 2 м и массой до 80 кг. Известны примеры пойманных 3-х метровых рыб. Но сегодня сложно обнаружить такие экземпляры.

Образ жизни поведение

Этот вид любит чистую пресную воду, богатую кислородом. Предпочитает холодную среду, летом живет в узких протоках, а зимой уплывает в глубоководные реки и озера. Обычный таймень часто выбирает места с глубокими ямами, находящиеся рядом с берегом.

Проходной вид ведет себя по-другому. Днем прячется в затененных местах, а ночью выходит на открытое пространство с быстрым течением. Охотится таймень на рассвете, для ловли маленькой рыбешки выбирает мелководные перекаты.

Некоторые рыбаки утверждают, что таймень может издавать громкие звуки во время охоты. Наибольшая активность проявляется в нерестовый период. Одновременно с икрометанием происходит рост новых зубов. Повторная активизация наблюдается в конце августа и продолжается до заморозков.

Сколько живет рыба таймень

Эта рыба считается долгожителем в своем семействе, можно найти особей возрастом 50 лет. Это возможно только в наилучшей среде обитания и при достаточном количестве корма. В реке Енисей возле Красноярска был пойман таймень возрастом 55 лет. Ученые полагают, что средняя продолжительность жизни этого вида – 20 лет.

Природные места обитания

Рыба водится в Европе и Азии, на Каспии, в Арктике, Тихом Океане, Китае и России. За последние 20 лет не было найдено ни одного экземпляра в Республике Коми. В Европе таймень есть только в реках, где ограничено рыболовство. Редко попадается на Сахалине, в больших количествах водится в Монголии.

Таймень водится в таких сибирских реках:

• Лена;
• Яна;
• Кольма;
• Обь;
• Уда;
• Индигирка;
• Чондон;
• Енисей;
• Плато Путорана.

На Урале рыба попадается в реках Печора и Кама.

Встречается в озерах:

• Байкал;
• Зайсан;
• Телецкое.

Обитает в водах Ямальского полуострова и в притоках Амура, находящихся на территории Китая.

Естественные враги

Взрослые особи таймени и прочие хищные рыбы могут питаться молодняком. Медведи охотятся на водоплавающих во время перехода на места для нереста. Наибольший ущерб популяции наносят браконьеры.

Чем питается рыба таймень

Сибирский таймень охотится круглый год и делает паузу во время икрометания. После нереста начинается жор, и несколько недель рыба питается активнее, чтобы организм мог нарастить жировую прослойку. Это помогает пережить период понижения количества корма из-за похолодания.

Молодняк охотится на личинок, беспозвоночных и мальков. С трехлетнего возраста начинает питаться только рыбами. Сиговые, карповые, хариусовые составляют основную часть рациона взрослой таймени. Рыба может поедать своих молодых сородичей, лягушек, мышей, белок, птенцов и других водоплавающих во время голода.

Размножение и потомство

Таймень достигает полового созревания в 5 лет. Икрометание происходит каждые 2 года. Нерестовый период продолжается с конца апреля по июнь в местах с температурой от +3 до +8 град. Часть особей отправляется в притоки горных рек, когда талая вода наполняет водоемы.

Таймень нерестится на участках с каменистым дном глубиной 0,5-2 м. Чтобы икринки лучше контактировали с молоками и оплодотворялись, самки выбивают хвостом 3 ямы глубиной 0,5 м, куда потом равномерно распределяют икринки. Личинки вырастают в течение 30-50 суток, когда мальки вылупляются, собираются в стайки и охотятся на зоопланктон. Взрослые особи после нереста отправляются вниз по течению на глубину и остаются там на все лето.

Промысловая ценность

Сибирскую таймень называют королевской рыбой за вкусовые качества филе и икры. Вылов продолжается в России и других странах, несмотря на запреты. Допускается ловля тайменей размером не меньше 70 см в некоторых местах и только по лицензии. Если будет поймана рыба неразрешенного размера без документов или не там, где разрешено ее ловить, придется ее отпустить, в противном случае можно попасть на уголовное дело со штрафом до 1 млн. рублей или даже лишиться свободы на срок до 7 лет.

Популяция и статус вида

Этот вид недостаточно изучен, и ученые не могут определить его численность. По всей территории обитания таймень страдает от плохого качества воды, выпаса большого количества скота, загрязнения и от браконьеров. Поскольку период полового созревания наступает с 7-летнего возраста, популяция восстанавливается долго. Поэтому сегодня таймень находится в Красной книге. В разных местах обитания популяция снизилась за последние 20 лет на 50-95%. Наиболее стабильная численность наблюдается в Арктике. Таймень часто вылавливают браконьеры, но высокая стоимость и длительный рост добавляют ей промысловой ценности.

Внешний вид и размеры

У тела таймени стройная форма, на ней маленькая чешуя серого цвета, как и у других хищников. Также стоит обратить внимание на чёрные пятна на голове, которые напоминают символ “Х”, или выражены в округлённом виде. Голова тайменя частично похожа на щучью голову, потому что имеется плоскость как снизу, так и сверху головы. А пасть у рыбы открывается очень широко, и может расширяться до области жабр.

По сравнению с другими рыбами, плавники у тайменя очень мощные, и это делает рыбу гораздо манёвренней и быстрее остальных. Кстати, по цвету плавники тоже отличаются друг от друга. Передние плавники в более светлых серых тонах, в то время как хвостовые и анальные более красные.

В зависимости от зрелости особи у них меняется цвет. К примеру, у более молодых экземпляров имеются поперечные полосы, а его цвет светло-серый, в то время как у взрослых особей тона более тёмные. Важно помнить, что при наступлении периода икрометания, таймень приобретает ярко-красный окрас, который постепенно пропадает после нереста. Помимо этого, как выглядит таймень часто зависит от того, в какой воде он водится.

В сегодняшний день, большой таймень встречается крайне редко, из-за резкого снижения популяции. К слову, таймень растёт на протяжении всей своей жизни, и иногда рыбакам удаётся поймать по-настоящему гигантские экземпляры. К примеру, самый большой и крупный таймень был пойман ещё в 1945 году на Амуре, его вес составлял 80 килограмм, а рост больше 2-х метров.

Однако имеются случаи, когда вес тайменя был гораздо больше, при росте более 3-х метров. К несчастью, шанс встретить такие экземпляры сегодня ничтожно мал.

Цветовые вариации, морфы и популярные подвиды

Существует пять подвидов тайменя, отличающихся не только ареалом обитания, но и расцветками.

Сибирский таймень

Это крупная рыба с вытянутым мощным корпусом и крупной головой, которая достигает примерно 25% от общей длины. Окрас достаточно темный, по бокам имеются черные пятна в виде крестов. Анальный и хвостовой плавники окрашены в красный цвет. Продолжительность жизни сибирского тайменя достигает 40-45 лет, а вес 30-40 килограмм.

Дунайский таймень

Этот вид обитает в Дунае и его бассейне. Это реликтовая форма тайменя, занесенная в Красную книгу. Взрослая особь может вырастать до 1,5-1,8 мета в длину и достигать веса 60-70 килограмм. Окрас дунайского тайменя серо-зеленый с расположенными на спине многочисленными черными пятнами. Брюшко очень светлое, почти белое.

Сычуаньский таймень

Данный вид встречается только в реке Янцзы. На сегодняшний день была выловлена всего одна особь данного вида. Основной окрас чешуи – светло-серый с черными пятнами в форме крестов, расположенными по бокам туловища. В период нереста тело самцов украшают черные вертикальные полоски. Рыба вырастает до 65 сантиметров и достигает веса 5-6 килограмм.

Сахалинский таймень

Сахалинский таймень может жить как в речной, так и морской воде. Вес взрослой особи достигает 25 килограмм, а длина 1,5-2 метра. В отличие от других видов он имеет более крупные чешуйки. Встречается на Сахалине, а также во Владивостоке. Если рыба находится в морской воде, окрас ее чешуи становится серебристым. В пресных водоемах тело тайменя приобретает красноватый оттенок, а на боках образуются поперечные полоски малинового цвета.

Корейский таймень

До сих пор не известно, является ли он отдельным подвидом. Большинство ученых склоняются к тому, что это разновидность сахалинского тайменя. Встречается рыба в верхнем течении реки Ялу.

Популяция и статус вида

Как выглядит таймень

По всему ареалу таймень страдает от утраты мест обитания, снижения качества воды, чрезмерного выпаса скота, засорения и браконьерства. Поскольку эти рыбы медленно растут — им требуется до семи лет, чтобы достичь половой зрелости — популяции не могут прийти в норму очень быстро, поэтому таймень включен в список «уязвимых» в «Красном книге», который ведет Международный союз охраны природы. Согласно их исследованиям, популяция тайменя сократилась на 50-95%, в зависимости от местоположения, с наихудшими потерями в Китае и самыми стабильными популяциями в российских арктических бассейнах.

Монголия была наиболее прогрессивной в своих усилиях по сохранению, внедряя правила улова и выпуска на всех реках и работая с местными жителями для повышения осведомленности о том, насколько важным может быть здоровое население тайменя для местной экономики. Тем не менее большая часть исторического ареала вида содержится в Российской Федерации (83,8% от общего числа). Исторический, естественный ареал вида распространяется на Китай (6,4% от общего числа), Казахстан (6,1% от общего числа) и Монголию (3,7% от общего числа).

Интересный факт: Потеря численности для отдельных регионов варьируется от 3,2% в пределах России (в Волге, Урале и Печоре), 6,9% в Китае (в бассейне реки Амур) и 19,1% в Монголии.

Потеря диапазона распространения, вероятно, намного выше, учитывая, что многие популяции, особенно вдоль южной части их распространения, стали значительно фрагментированнее в результате локальных воздействий от изменений в землепользовании и рыболовном давлении. Однако сегодня не хватает данных для получения надежных оценок для этого вида на большей части его естественного ареала.

Чем питается таймень

Таймень способен кормиться практически весь год, но цикличность в его жизни все же есть.Таймень делает перерыв на период нереста, после которого наступает самый активный период кормежки, называемый периодом жора. Он длится недолго, после чего следует летний период относительного покоя, когда наступает летняя жара и таймень держится глубоких тенистых ям и пассивен.

С наступлением августа и снижением температуры воды в реках, наступает второй период жора. Таймень начинает активно кормиться, чтобы сформировать значительную жировую прослойку на зиму и запастись необходимыми питательными веществами, которые позволят прожить длинный зимний период до весны. Зимой таймень ест мало из-за значительного уменьшения кормовой базы.

Таймень — это сумеречный хищник, проявляющий наибольшую активность в ранние утренние часы перед восходом солнца и на закате дня, в течение дня предпочитая прятаться в укрытиях. В пасмурные и дождливые дни таймень может охотится целый день.

Из-за широкого естественного ареала распространения тайменя рацион отдельных популяций может значительно различаться. Поскольку таймень хищник, основу его корма составляют рыбы меньшего размера, чем он сам: из семейства хариусовых, карповых, сиговых и других.

В основном таймень питается рыбой, но кроме нее он может охотится и на мелких животных и птиц.

Чаще всего добычей тайменей становятся:

• другая рыба: плотва, окунь, сиг, елец, тугун, пескарь, горчак, налим, хариус, гольян, ленок;
• земноводные и пресмыкающиеся: лягушки и тритоны, ящерицы;
• мелкие грызуны: мыши, крысы, белки;
• мелкие птицы и птенцы, в том числе водоплавающие: кряквы, казарки, пискульки, шилохвости, гуменники;
• небольшие млекопитающие: зафиксированы случаи нападения тайменей на собак и лисиц, переплывающих реку.

В летний сезон доля рыбного корма составляет только немного больше половины рациона тайменя, около 40% занимает корм из животных и птиц. За такую особенность и необычную способность есть буквально все, что попадется, тайменя прозвали «речным тигром».

Самые молодые особи питаются личинками ручейника и хирономид, мелкими беспозвоночными, пиявками, червяками, мелкими ракообразными, мальками рыб, включая свой собственный вид, и только к третьему-четвертому году своей жизни таймень переходит на питание рыбой.

По мере взросления у тайменя активно развиваются челюсти, зубы, совершенствуется захват жертвы, развивается пищеварительная система. Если молодые особи охотятся на рыб, не превышающих 15-20% от длины их собственного тела, то у взрослых тайменей размер жертвы может достигать 40-45%.

Ареал распространения

Таймень сибирский встречается практически во всех реках Сибири, на территории Азии и Европы в России, Китае, Монголии в реках и водоемах Арктического и Каспийского бассейнов.

Наибольшая часть ареала тайменя приходится на:

• Россию — 83,8% от общего числа,
• Китай — 6,4% от общего числа,
• Казахстан — 6,1% от общего числа,
• Монголию — 3,7 % от общего числа.

Таймень встречается в таких реках, как: Урал, Лена, Енисей, Ангара, Печора. Западная граница естественного распространения тайменя ограничена верховьями рек Печоры, Камы, Вятки. Таймень встречается не только в основном русле Печоры, но и в ее многочисленных притоках: Илыч, Косиу, Уса, Щугор и других.

В европейской части таймень встречается в реке Кама и ее притоках, реке Вишера. В Удмурдской Респубике он живет в реке Шива и в районе водохранилища Вотконо, в Хабаровском крае — в реке Амур и ее притоках, в реках Тугур и Уда вблизи Охотского моря, в бассейнах Уссури и Сунгари, в озере Байкал, озере Зайсан и Телецкое. В Забакалье — в реках — Амур, Яна, Шилка, Тунгуска, Витим; в Алтайском крае — в реках Бия и Катунь.

Встречается на полуострове Чукотский; в реке Лангры, Погиби, Ныйда и Большой Чингай острова Сахалин; в реках, притоках и озерах бассейнов морей: Японского, Охотского, Лаптевых, Карского.

В Монголии таймень обитает в реке Селенга и ее притоках, в водоемах Дархатской впадины, относящейся к арктическому бассейну, и Прихубсугулья, в реках Керулен, Шишхед, Делгер Морон, Эг, Идер, Туул, Орхон, Эро, Чулууд, Уур, Онон, верховьях рек Халхин и Херлен, впадающих в Амур.

Ловля таймени

Чтобы поймать такую рыбу, нужно пользоваться надежными крепкими снастями. Для крупных особей не подойдет обычная леска и катушки. Чтобы таймень отреагировал на приманку, она должна быть похожа на мелкую рыбешку, которая обитает в водоеме. Поэтому цвет приманки очень много значит. Хороший улов можно ожидать, если использовать искусственную или живую мышь в качестве наживки. Хищная рыба сразу атакует любого грызуна, попавшего в воду.

Когда лучше ловить

Ловля начинается с середины апреля после нереста. Чтобы поймать рыбу с икрой, нужно искать тайменя на пути к верховью рек в начале весны, когда по реке еще идет лед. Но наилучшая поклевка наблюдается именно в апреле. Летом рыба хуже ловится, поэтому нужно правильно выбирать наживку, чтобы поймать крупную особь.

Где ловить

Чтобы поймать крупную таймень, нужно быть готовым активно перемещаться вдоль водоема. Данный вид находится в верховьях рек только в нерестовый период. Остальное время таймень плавает в низовьях и средних участках. В первую очередь рыбу нужно искать там, где водятся мелкие сиги и хариусы. Другие виды лососевых – наиболее питательный рацион таймени.

Ловлю можно организовать на широких реках с прозрачной водой. Рыба всегда переходит на новое место, если температура на участке ее обитания поднимается. Поэтому весной и летом таймень лучше искать на глубине, в ямах и омутах.

Большие особи стараются спрятаться от сильного течения за какими-либо преградами:

• Камнями;
• Столбами мостов;
• Деревьями;
• За всеми большими предметами, сдерживающими поток воды.

Этот вид чаще водится в таких местах:

• Плеса;
• Пороги;
• Косы;
• Скалы, выходящие из воды;
• Впадения больших и малых притоков;
• Глубокие ямы;
• Стрелы;
• Места, где резко меняется глубина;
• Подводные гряды;
• Большие предметы, разрезающие течение.

Поклевки часто происходят возле русловых бровок и в устьях притоков, где вода намного холоднее. Нужно искать рыбу в завалах из веток.

Ловля на спиннинг

Чтобы поймать таймени, понадобится мощный спиннинг с надежными пропускными кольцами.

Правила выбора спиннинга:

• Длина удилища – от 2,7 до 3,5 м;
• Тест – до 30-40 г;
• Вместо лески используется капроновый шнур толщиной 1 мм;
• Понадобится широкая катушка, способная уместить побольше шнура;
• Крепкие тройные крючки нужно покупать в узкоспециализированных магазинах.

Рыбачить можно весной, как только вода станет чище и прозрачнее. Блесны лучше использовать с 17 до 18 часов до захода солнца. Осенью рыба клюет одинаково в течение суток. В новолуние и полнолуние удастся поймать больше рыбы, чем в период убывающей луны. Во время жировки тайменей можно найти даже в прибрежной зоне, но днем они собираются на стремнине в поисках корма.

Приманки для таймени

Речной хищник неприхотлив к приманкам. Он нападает на все, что проходит мимо, даже на мелкие деревяшки. Поэтому для ловли подходят искусственные и живцовые приманки. Но на практике удобнее пользоваться искусственными.

Приманки выбираются по размеру и аппетитам рыбы. Чаще применяются колеблющиеся блесны минимум 10 см длиной. Их расцветка должна соответствовать условиям, в которых проходит ловля. Когда небо затянуто, нужно рыбачить на полированные блесны. Под ярким солнечным светом речной хищник лучше реагирует на матовые приманки без блеска. Рыболовы оставляют хорошие отзывы о «Кольской» колебалке.

Хорошо зарекомендовали себя большие вертушки размером №6. Они далеко забрасываются. Вращающиеся блесны обеспечивают хорошую улавливость на всех реках.

Тонкотелые воблеры, которые погружаются максимум на 1 метр, эффективны при ловле таймени. Они правдоподобно двигаются в воде.

Нерест

Готовность к размножению наступает на пятом году жизни рыбы. Зависит от массы самки и самца. Вес самки достигает 2 кг, а самца более 1 кг. В каждом регионе размножение тайменя имеет свои особенности.

После вскрытия рек начинается нерест тайменя. Одна самка, следующая к нерестилищу, может сопровождаться одним или несколькими самцами. Местами икромёта служат верховья рек или притоков. Рыба выбирает галечное дно, в котором самка хвостом вырывает гнездо. Одна самка выметает от 10 до 34 тыс. икринок. Количество зависит от размеров особи. Размер икринок около 5 мм. После икромёта самка укрывает будущее потомство, и таймени в течение нескольких недель остаются в нерестилищах. В этот период рыба отказывается от корма. По истечении этого времени, у тайменя начинается постнерестовый жор.

Личинки выклёвываются спустя 35-40 дней. 10-14 суток они созревают в грунте, а затем расселяются в толще воды. За первый год жизни мальки вырастают до 10 см. У трёхлеток рост не превышает 30 см. Пятилетний таймень может вырастать до 70 см.

Нерест дунайского тайменя подобен. Отличие в количестве выметаемой икры одной самкой. Оно колеблется от 4 500 до 11 000 икринок.

Особенности нереста сахалинского тайменя

Нерест сахалинского тайменя не ежегодный. За период жизни самка выметает икру несколько раз. Сахалинский таймень из Японского моря заходит во впадающие реки, в которых вода прогрелась выше 8 градусов, и следует к нерестилищам, располагающихся на глубине до 1 м на русловом течении. Одна самка выметает от 3-х до 18-и тыс. икринок.

После икрометания взрослые особи возвращаются в привычную среду обитания. Молодь сахалинского тайменя может задерживаться в реках от 2-х до 7-и лет.

Образ жизни, поведение

Обыкновенный таймень – жилой вид, постоянно обитающий в одном водоёме (быстрой речке или озере). Эта речная рыба, предпочитающая чистые, аэрированные и прохладные воды, которая летом плавает в малых притоках, уходя к зиме в русла больших рек и озёра. В отличие от проходных видов, сибирский таймень держится в глубоких ямах недалеко от берега.

Днем хищник отдыхает в тени склонившихся над водой деревьев, выходя ночью на отмели со стремительным течением. С восходом солнца таймень начинает играть на перекатах – плескаться, охотясь за мелкой рыбёшкой. Зимуют таймени на глубоководье, выстаивая подо льдом и изредка выныривания наверх, чтобы «глотнуть» кислорода.

Как уверяют очевидцы, сибирский таймень способен громко урчать, и этот звук разносится на несколько метров.

Активность тайменей летом-осенью подвержена колебаниям и находится на пике по окончании нереста (в начале лета). С приходом жары и нагревом воды таймени становятся более апатичными, что объясняется также болезненной сменой зубов. Оживление наблюдается в конце августа, а уже с сентября начинается осенний жор, который длится до ледостава.

Ихтиологи сетуют, что расселение тайменей в реках изучено пока недостаточно. Известно, что со временем они покидают нерестилища, чтобы избежать пищевой конкуренции с молодью, демонстрирующей территориальность. При половом созревания (от 2 до 7 лет) сибирские таймени уже не столь территориальны и сбиваются в стаи по несколько десятков, отдаляясь от крупных тайменей. Обретя репродуктивные функции, таймени «вспоминают» о территориальности и со временем занимают персональный участок, где обитают до конца жизни.

Питание

К концу второго летнего месяца мальки вырастают до 40 мм, первая пища мальков – личинки своих сородичей. В первые 3-4 года рыба таймень питается насекомыми и молодью других рыб, потом, преимущественно, рыбой. Взрослые — рыбой: окунями, пескарями и прочей пресноводной живностью. Интересуется также водоплавающими птицами и другими млекопитающими (утята, землеройки, мыши-полёвки).

Его добычей могут стать мелкие сухопутные зверьки, если оказались около воды. Вынырнет из воды и достанет зверушку на суше. Любит лягушек, мышей, белок, уток и даже гусей, но больше всего — молодь хариуса. Питается таймень весь год, исключая период нереста, наиболее активно – после нереста. Растёт быстро. К десяти годам достигает ста см в длину, 10 кг в весе.

Промысловая ценность

Таймень в промышленности имеет другое название – царь-рыба, не только из-за своего внешнего вида, но и из-за своих коммерческих качеств. Мясо речного тайменя очень ценится во всех магазинах, из него часто готовят деликатесы. К тому же, икра тайменя тоже является востребованным и очень дорогим продуктом. У таких преимуществ есть и плохая сторона. Из-за ценности рыбы, её часто ловят рыбаки, нарушая все запреты. Можно получить лицензию, которая разрешает ловить экземпляры, длина которых меньше 75 сантиметров.

Размножение

На Алтае нерестится уже в апреле, на Северном Урале в мае. Икра тайменя янтарно — красная, размером с горошину (5 и больше мм). Считают, что икру мечет не раз в году, а реже. После нереста возвращаются домой, на старое место «жительства».

Обычное количество икринок одной особи -10-30 тысяч. Самка откладывает икру в ямку на дне реки, которую сама же и делает. Хороши самцы в брачном наряде, их тело, особенно внизу хвоста, становится оранжево — красным. Незабываемая красота природы — брачные игры рыбы-тайменя!

Особенности поведения

По сравнению с более распространёнными хищниками, такими как щука или окунь, таймень имеет достаточно специфическую манеру поведения. Данный хищник является холодолюбивым, поэтому большую часть времени старается находиться в холодных течениях, летом способен совершать длинные миграции в поисках холодных источников и подводных ручьёв. Стоять в это время предпочитает в больших и глубоких ямах, способных скрыть его массивное туловище.

Активно кормиться и нагуливать вес, перемещаясь по водоёму, таймень начинает с сентября, чтобы накопить достаточно жира перед зимними холодами. С остыванием воды хищник начинает перемещаться не только в придонных слоях воды, но и ближе к поверхности. Период времени до ледостава проходит для тайменя, как и для большинства хищников, в состоянии активного жора.

Во второй половине осени начинается перемещение основной массы тайменя к местам зимовки. Как правило, зимовальные ямы данной рыбы располагаются в главной водной артерии бассейна, к которой и устремляется рыба, проходя огромные расстояния. Меньшая часть хищника остаётся зимовать в различных притоках в том случае, если в них есть комфортные для обитания глубокие ямы. На протяжении всего зимнего периода таймень пассивен.

С наступлением весны у этих лососёвых начинается новая массовая миграция – к местам нереста. Нерестилища располагаются, как правило, на достаточно большом расстоянии от зимовальных ям – в верховьях небольших притоков, преимущественно в местах с галечным дном. Самки откладывают приблизительно 10-30 тысяч икринок, из которых через месяц появляется молодь.

Этот представитель лососёвых относится к видам рыбы, способным преодолевать огромные расстояния и делающим это с завидной регулярностью. При движении к желаемому месту мало что может остановить этого хищника – часто можно видеть, как он упорно пробирается по мелководью с галечным дном, при том, что его спина торчит из воды почти наполовину.

После нереста большинство рыбы возвращается на глубоководные участки рек, где и проводят большую часть тёплого сезона.

Сколько живет таймень

Считается, что в среднем таймени живут 30-35 лет. Точных данных сколько живут таймени нет, но по той информации, которая набралась в ходе наблюдений, тайменей можно отнести к долгожителям среди рыб: они могут жить до 50-60 лет. Такой период жизни возможен при благоприятных условиях, где самым важным критерием является наличие достаточного количества корма. При ухудшении внешних условий продолжительность жизни тайменей сокращается.

Где обитает

Места, где водится таймень обыкновенный, охватывают широкий ареал, который распространяется на всю азиатскую часть России:

• Предуралье и Урал,
• Якутия,
• Дальний Восток,
• Хакасия,
• Бурятия,
• Алтайский край,
• Забайкалье.

Неспроста сибиряки называют медведя хозяином тайги, а тайменя – таежных рек и озер.

Это жилой вид, т.е. предпочитает жить в одном водоеме. Главное условие места, где обитает таймень, – это чистая и прохладная вода. Как и сом, любит обилие ям и омутов, а также быстрые течения. В них он прячется в дневное время, а ночью поднимается на охоту.

Социальная структура и размножение

Большой таймень

Таймень достигают половой зрелости примерно в 5–7 лет при размере 60–70 см и весе 2–3 кг. Самки производят 4000–30 000 икринок, в зависимости от размера рыбы. В реке Енисей нерест, как правило, происходит в мае и июне. В бассейне реки Эг-Уур на севере Монголии нерест происходит в мае. Рыбы размножаются в мелководных местах с быстрым течением на галечном дне, непосредственно вниз по течению от больших глубоких бассейнов рек, часто в небольших притоках рек. Обычно проводят миграцию вверх по течению для нереста в верховьях притоков.

Интересный факт: Хотя некоторые источники считают, что продолжительность жизни вида составляет 30 лет, другие утверждают, что таймень может жить полвека и более. Из-за того, где они живут и относительно небольшого количества рыбы в данном месте, этот вид не был тщательно изучен, что объясняет некоторые различия в «фактах жизни». Взрослые рыбы, как правило, одиноки, что увеличивает сложность наблюдения.

Таймень может преодолевать довольно высокие препятствия при миграции на нерестовые участки. Яйца 5-6 мм в диаметре, выводятся через 28-38 дней. Икринки остаются в гравии до тех пор, пока желточный мешок не впитается через 10-15 дней, молодые особи сначала остаются возле места нереста, а затем движутся вниз по течению. Крупные незрелые особи в возрасте от 2 до 4 лет живут в тех же местах, что и взрослые, но отдельно в более мелких ямах.

Цвет мяса

Мясо тайменя нежного светло-красного или розового цвета. Оно высоко ценится среди гурманов тонким вкусом. Состав богат на полиненасыщенные жирные кислоты и полноценные белки делает рыбу питательным и сытным продуктом. А наличие огромного разнообразия важных для человеческого организма химических веществ и витаминов – полезным для здоровья.

ВАЖНО: Особенную ценность несут жирные кислоты Омега-3. Этот мощный антиоксидант защищает клеточные мембраны от повреждений и замедляет процессы старения. Также препятствует накоплению вредного холестерина в крови, который приводит к атеросклерозу.

Икра тайменя – настоящий деликатес. Она также светлых тонов, крупная, с насыщенным вкусом. Употребляется в засоленном виде. На фото – как она выглядит:

Естественные враги

На молодь тайменя охотятся большие хищные рыбы, в том числе и представители собственного вида. Когда царь-рыба идет на нерест, она легко попадает в лапы медведей, которых можно признать едва ли не единственными её природными врагами. Правда, нельзя забывать о человеке, чьё браконьерство наносит популяции обыкновенного тайменя невосполнимый урон.

Рацион

Таймень – хищник. Основу его рациона составляют местные виды: Рыб Лягушек Мальков

Крупные особи могут ловить: Водоплавающих птиц Грызунов Летучих мышей

Мальки тайменя ловят ручейников, крупных насекомых. На добычу взрослых они переходят только к концу третьего года жизни. Голодный таймень может напасть на более мелкого сородича.

С наступлением нереста таймень перестает охотиться и практически не питается. Затем у рыбы наступает жор, который снова сменяется периодом относительного спокойствия летом. С наступлением осени и приходом холодов рыба снова вступает в период жора, чтобы запастись необходимой жировой прослойкой.

Потомство

Икринки тайменей крупные, в диаметре до 5-6 мм, темно-янтарного цвета. Их развитие происходит медленно и напрямую зависит от температуры воды. Из икринок появляется мальки через 30-40 дней, еще около двух недель они не покидают своих укрытий, питаясь содержимым желточного мешка. И только по прошествии полутора-двух месяцев от икрометания мальки становятся самостоятельными и отправляются в плавание. Они держатся большими стайками.

Поначалу они они питаются зоопланктоном, мелкими беспозвоночными, потом переходят на личинки ручейника, червяков и ракообразных. И только на третьем-четвертом году жизни основной пищей тайменя становится рыба.

Молодые подросшие особи в возрасте 2-4 лет, еще не достигшие половозрелости, держатся тех же мест, что и взрослые таймени. Но предпочитают занимать неглубокие ямы.

Половозрелости таймени достигают примерно в возрасте 6-7 лет, вырастая при этом до 50-60 см и набирая массу в районе 3-4 кг. Все эти величины могут колебаться от условий проживания тайменя: температуры воды, наличия достаточного количества корма, конкуренции с другими видами рыб.

Самый большой таймень

Данные о размере самой крупной выловленной рыбы этого рода разнятся. В целом считается, что 60 килограммов – максимальный зафиксированный вес тайменя. Однако существуют документальные источники, указывающие, что в 1943 году в реке Котуй Красноярского края был выловлен при помощи сети экземпляр с длиной 2 метра и 10 сантиметров и имеющий массу 105 килограммов. Если эта информация, которую сообщил один из госинспекторов рыбоохраны Эвенкии, является достоверной, то на сегодняшний день этот таймень является крупнейшим из выловленных экземпляров.

Также на Алтае, в горах, есть озеро под названием Канас, в котором водятся очень крупные экземпляры тайменя, игра которых время от времени попадает в объективы камер. Местные называют такую рыбу таймень-хугуай. Если судить по её внешним данным, вполне возможно, что среди них экземпляры даже больше нынешнего рекордсмена, однако пойманы, во всяком случае официально, они пока не были, так что красноярский центнеровый гигант может считаться крупнейшей из выловленных рыб этого рода на настоящий момент.

Болезни

Таймень подвержен следующим патологиям:

• Геморрагическая септицемия – вирусное заболевание, которым заражаются рыбы, ослабленные после нерестовой миграции. Болезнь поражает внутренние органы, они начинают кровоточить, после чего умирает.
• Фурункулез тайменя – хищник покрывается бугорками, они превращаются в язвы.
• Некроз кожи – тело усеяно кровоточащими ранами.

Для человека опасность представляет паразитическая фауна, которую таймень переносит в своем теле.

Таймень мечет икру

Полезные свойства тайменя

Семейство лососевых рыб ценится полезными свойствами мяса и икры. Рыба таймень не исключение. Мясо и икра тайменя богаты полиненасыщенными кислотами «омега-3», и рядом полезных для организма минералов:

• Никель;
• Молибден;
• Фтор;
• Цинк;
• Сера;
• Хром.

В блюдах с использованием мяса тайменя в организм поступают полезные витамины A, B12, PP, D.

Регулярное употребление мяса и икры тайменя, положительно отражается на здоровье:

• Укрепляются мышечные ткани и кости;
• Нормализуется работа сердечнососудистой и нервной системы;
• Улучшается работа головного мозга;
• Очищаются кровеносные сосуды;
• Контролируется уровень холестерина в крови;
• Повышается иммунитет.

100 г чистого мяса содержит:

• Белков – 17,5 г;
• Жиров – 2 г.

Углеводы отсутствуют.

Калорийность не превышает 90 ккал.

Места обитания

Водится на территории России – с Предуралья и до Дальнего Востока. В морских водах таймень обычно не встречается, за исключением сахалинского рода, представители которого водятся в Японском море. Обитает в сибирских реках, алтайских водоемах, в Бурятии, Забайкалье и в Приморье. За пределами России встречается в Казахстане, Монголии, Корее, Китае и на территории Европы.

Считается, что самая крупная популяция тайменей обитает в водоемах России.

Активность и повадки

Хищник ведет оседлый образ жизни и не мигрирует в поисках пищи. В реке или озере у него есть определенная зона, с которой он кормится. Не терпит конкуренцию и охотится самостоятельно. Не любит солнечные лучи, поэтому держится в затемненных участках. На зорьке выходит на перекаты и шумно глушит хвостом рыбу. Летом таймень не активный, поскольку у него меняются зубы. Активизируется в начале сентября и набирает жир до ледостава. На поверхность воды поднимается только за проплывающей жертвой. Крупные особи зимуют парами в ямах, молодняк небольшими стаями.

У тайменя бойцовский характер, он мгновенно атакует объекты, плывучие по реке, чем пользуются рыбаки, используя в качестве приманок искусственных мышей и лягушек

Численность тайменя и сокращение ареала

Все без исключения популяции тайменя понесли серьезные сокращения своей численности. Согласно исследованиям, проведенным Международным Союзом Охраны Природы, сокращение численности в популяциях достигло от 50 до 95% в зависимости от расположения ареала: наиболее пострадавшими районами оказались водные ресурсы Китая, Монголии и европейской части России, наименее — в труднодоступном арктическом бассейне России. Таймень практически исчез из бассейна Печоры и Камы, значительно сократилась его численность на Среднем и Полярном Урале.

Наибольшую обеспокоенность вызывает численность популяций сибирского тайменя в бассейнах рек Енисей и Ангара. На реке Ангара работает Богучанская ГЭС, которая изменяет условия жизни рыб в худшую сторону. Она способствует затоплению мелких притоков, служащих местом нереста тайменя, увеличивается количество затопленной древесины, разлагающейся в воде и ведущей к снижению качества воды. Да и наличие самой плотины и новых дорог около нее способствует увеличению неконтролируемого вылова тайменя из-за облегчения доступности ранее диких мест.

Огромное отрицательное воздействие на численность тайменя оказало активное развитие рыболовного туризма и спортивной рыбалки, в том числе и браконьерской.

Косвенно на численность тайменей негативное влияние оказывает опосредованная деятельность человека:

• загрязнение рек и водоохранных зон, снижение качества воды;
• добыча полезных ископаемых, как следствие — эрозия почвы и потеря среды обитания;
• чрезмерный выпас скота на водоохранных территориях;
• изменение ландшафта под создание сельхозугодий;
• попадание в реки удобрений, используемых в сельском хозяйстве;
• строительство дорог и плотин, нарушающих естественные русла рек;
• глобальное потепление климата и как следствие — изменение температуры воды, содержания в ней водорослей и микроорганизмов и изменение естественных условий среды обитания тайменей.

Восстановление численности особей в популяциях осложняется медленным ростом молодняка: для достижения половозрелого возраста тайменя должно пройти не менее 6-7 лет. Это очень большой срок, поэтому даже при соблюдении всех охранных мер, рассчитывать на быстрый рост численности этих рыб, не приходится.

Интересное о животном

Ловля тайменя ограничена. В некоторых регионах для рыбалки требуется лицензия.

Взрослые таймени держатся в одиночку, но к месту нереста обычно отправляются парами.

В темное время суток таймень может очень близко подходить к берегу.

Таймень умеет издавать звуки, похожие на тихое урчание.